Collectie: Erzsebet Pince-Tokaj

Terwijl je in Tokaj bent, besef je dat het tegenwoordig niet zo moeilijk is om je een koning te voelen. Er is een prachtige wijnmakerij opgericht door een van de eerste vrouwelijke wijnmakers in Tokaj, Erzsebet (Elizabeth) Prácser. Erszébet en haar man kochten in 1989 een kelder in de oude wijnhandelarenstraat in het historische centrum van de stad Tokaj. Maar dit was geen gewone kelder. Het was een van de historische kelders van de regio; gegraven in de 17e eeuw en gehuurd door tsarina Elizabeth van Rusland in de 18e eeuw om de Aszú-wijnen op te slaan. Jaarlijks worden er 1000 kisten geproduceerd uit de beste wijngaardpercelen rond Tokaj.

De familie Prácser is trots op de productie van uitzonderlijke droge wijnen (van druiven als Furmint, Kabar, Hárslevelű) en Sweet Aszú (Furmint) gemaakt van natuurlijke, door botrytis aangetaste druiven. Het familiebedrijf wordt nu geleid door de tweede generatie wijnmakers, de broers Hajni en Miklos Prácser, met de hulp van een Meester-sommelier en Meester van Wijn, Ronn Wiegand.