Crama Mircești-Fetească Regală-2022

Varianten: Fetească Regală is een druif die zijn oorsprong vindt in Transsylvanië en wordt beschouwd als een semi-aromatische variëteit met een fenolische textuur en een specifieke vacht in de mond. In het noordelijke deel van Moldavië schijnt het het meest, vanwege het koele landklimaat met prachtige glooiende heuvels.

Proefnotities: Spreek intensiteit uit met aroma's van citrus, witte peper en gele peren. Fris en fris in de mond met een goede textuur en uitgebalanceerde zuren.

Wijnsoorten: Droge witte wijn.

Regio: Codru, Moldavië.

Veroudering: 4 maanden sur lie.

Alcohol: 12,5%

Foodpairing: verse kreeft, Moldavische spinazie- en kaastaarten, verse geitenkaas.